завтрак белград сербия
Места

Где позавтракать в Белграде

Бурек и йогурт в ближайшей пекаре — так ещё недавно выглядел традиционный сербский завтрак. Со временем сербы стали сговорчивее и намного охотнее соглашаются на круассаны – вы обязательно найдёте их в любом меню. Даже если кроме напитков в кафе ничего предложить не могут, спросите у официанта про круассан, и будьте уверены – его обязательно принесут.

Отдыхая в Белграде несколько дней, успеваешь устать от выпечки, особенно если никогда не был её большим поклонником. Если вам тоже знакома эта ситуация, знайте, что есть как минимум десяток вариантов поинтереснее.

Red Bread

На углу Dositejeva и Gospodar Jovanova уже больше 15 лет находится надёжное место, где в любую погоду и день недели вы гарантированно получите вкусный завтрак, вне зависимости от того, хотите вы съесть что-то солёное или сладкое. Огромный выбор сэндвичей на фирменном красном (томатном) хлебе, мюсли, пышные канадские панкейки с мороженым и омлеты. Если избегаете глютена, вам предложат вкусное печенье и десерты, а с недавних пор ещё и булочки с разными начинками.

завтрак белград сербия

Passengers bar

Находится по адресу: Simina 5. Возможно, вы не сразу заметите вход. Ориентируйтесь на хостел – в нём всегда шумно и весело. Сделайте несколько шагов, и за соседней дверью окажется нужное вам место. В тёплое время года вы можете остаться во внутреннем дворике, где гуляет огромный кот по кличке Мика. Официанты его прекрасно знают и охотно подкармливают. Все сладкие блюда здесь оставили в разделе «десерты», а на завтрак предлагают тортильи, несколько видов сэндвичей и омлетов. Самое вкусное, что вы можете съесть — тостада. Внутри кукуруза, сыр, помидоры и потрясающе вкусный, в меру острый соус.

завтрак белград сербия

Bistro Grad Hometown Food

Простой выбор завтраков, которые понравятся любому, вне зависимости от того, что он желает съесть этим утром. Мюсли, сендвичи, яйца и герой белградского утра – сербский круассан. Чтобы от такого разнообразия вы не начали зевать, в меню добавили крок-месье и домашнюю колбаску из говядины и свинины. Адрес: Uzun Mirkova 5.

завтрак белград сербия
Фото: bistrograd.rs

JaM (Just a Maestro)

Даже если вам не понравится еда, вы точно получите удовольствие от интерьера, больших панорамных окон и обслуживания на 10 баллов из 10. Завтраки здесь поделили на венский (круассан, масло, джем и свежевыжатый апельсиновый сок), английский с пометкой «для тех кто очень голоден» (словенские колбаски, яйца, фасоль и картофельное пюре) и JaM doručak (яйца-пашот, полента на гриле, запеченные помидоры-черри, мягкий сыр). Добавили гранолу, пару сендвичей и домашний бисквит с ванильным кремом. Не забыли про тех, кто ведёт здоровый образ жизни и не ест с утра сосиски с круассанами — им предложили йогурт с фруктами и орехами. К слову, стоимость здорового завтрака смог побить только английский. Цены не то, чтобы агрессивно кусаются, но нежно покусывают. Не забудьте выбрать тарт на странице с десертами — в JaM работает отличный кондитер. Адрес: Knez Miletina 25.

завтрак белград сербия
Фото: justamaestro.rs

Cveće Zla

Одно из самых необычных и нетипичных заведений города. Эти ребята умеют обращаться с мясом и знают толк в еде. Мне даже не кажется неудобным писать, что почти всё меню завтраков состоит из сэндвичей с разными начинками. К ним добавили только крок-мадам, кукурузный хлеб и яйца-бенедикт. Цены несколько выше тех, к которым вы привыкли в Белграде, но качество блюд их оправдывает. Существует мнение, что именно здесь готовят лучшие бургеры. Едва ли вы захотите съесть бургер на завтрак, но кто знает, при каких обстоятельствах вы зайдёте в Cveće Zla на Nevesinjska 12.

завтрак белград сербия
Фото: beforeafter.rs

Od usta do usta

Ещё одно место, которое не так просто найти. Если вы идёте от Ташмайдана, держитесь левой стороны улицы, не забудьте в нужный момент подняться по ступенькам, дойти до угла здания и повернуть направо. Владельцы заведения ратуют за справедливые цены на вкусную еду и нормальные порции. На завтрак здесь всего пять предложений: сэндвич, крок-мадам, тост, омлет и итальянская пьядина – большая лепешка с начинкой из помидоров, пршута, рукколы и козьего сыра. Всё свежее и очень вкусное. Обстановка настолько уютная, что в какой-то момент начинает казаться, будто пришёл в гости к друзьям, и они заботливо угощают тебя самым лучшим, что только могут предложить. Адрес: Braće Nedića 7.

завтрак белград сербия

Filter

Самая большая проблема этого кафе — его расположение. Оно находится в отдаленном от центра районе Banovo Brdo (Kirovljeva 10). В отличие от остальных мест, меню завтраков здесь просто огромное. Вам предложат сразу несколько блюд из яиц, включая омлет-конструктор, выпечку и десерты. Но вот что важно – это единственное место, где вы просто обязаны съесть, наконец, круассан. Тот, что с кремом. Будьте осторожны: есть высокая вероятность умереть от наслаждения прямо за столиком. Можете взять фильтр-кофе, он здесь чуть ли не лучший в Белграде. А ещё именно тут я впервые попробовала сок из бузины, и он оказался вкусным. Некоторые считают Filter излишне претенциозным. Этим людям нужно показать один ресторан в паре шагов от Knez Mihailova с приставкой «Boho» в названии — и мнение сразу изменится.

завтрак белград сербия

Kafeterija

В здание бывшего универмага на Kralja Petra 16 надо зайти хотя бы потому, что здесь приятный интерьер и каждый этаж отличается от предыдущего. Другая причина — если вы соскучились по овсяной каше. В Москве овсянку подают в каждом более или менее приличном заведении, ну а Белград, как мы помним, силён буреком и круассаном. «Кафетерия» же отличилась и предложила сразу два вида овсяной каши. А ещё гранолу, чиа пудинг, крок-мадам, крок-месье, сендвичи и… угадайте, какую выпечку? Ну, вы поняли. Ещё в сентябре здесь подавали отличные яйца Бенедикт, которые было не за что ругать. Теперь ситуация изменилась: лосось так нагревается, что на вкус больше похож на запеченный, а соус голландез пересолен. Возьмите уж лучше кашу! По вечерам свободных мест обычно не бывает. Зато утром можно позавтракать практически в одиночку, наслаждаясь внутренним убранством помещения.

завтрак белград сербия

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *